1 serving (100 grams) contains 10 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
23.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 23.8 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fideos de konjac, a menudo llamados fideos shirataki, son una opción baja en calorías y sin gluten hecha a partir de la raíz de la planta de konjac, originaria de Asia del Este. Básico en la cocina japonesa, estos fideos translúcidos y gelatinosos están compuestos principalmente de agua y glucomanano, una fibra conocida por promover la digestión y la saciedad. Con prácticamente nada de grasa, azúcar o carbohidratos, los fideos de konjac son populares entre aquellos que siguen dietas keto, bajas en carbohidratos o controladas en calorías. Su alto contenido de fibra puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre y colesterol al mismo tiempo que apoya la salud intestinal. Sin embargo, su escaso contenido de proteínas y nutrientes significa que son mejores si se combinan con otros alimentos ricos en nutrientes para una comida equilibrada. Preparados para absorber sabores de salsas y especias, los fideos de konjac son versátiles en salteados, sopas y ensaladas, ofreciendo una adición sin remordimientos a su plato, pero deben consumirse con moderación, ya que un exceso de fibra puede causar molestias digestivas para algunas personas.