1 serving (100 grams) contains 10 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
23.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0.5 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 23.8 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About fideo de konjac
Los fideos de konjac, también conocidos como fideos shirataki, son una opción baja en calorías y sin gluten hecha a partir de la raíz de la planta de konjac, nativa de Asia del Este. Tradicionalmente utilizados en la cocina japonesa, estos fideos translúcidos y gelatinosos son valorados por su capacidad para absorber sabores de salsas y caldos. Ricos en fibra, especialmente glucomanano, pueden ayudar en la digestión y mejorar la saciedad, lo que los convierte en una opción popular para aquellos que buscan controlar el peso. Con prácticamente cero carbohidratos o grasas, son ideales para dietas keto, paleo y bajas en carbohidratos. Los fideos de konjac también son libres de alérgenos comunes como trigo y huevos, ofreciendo una alternativa versátil para personas sensibles. Sin embargo, su falta de proteínas o micronutrientes significativos significa que deben combinarse con ingredientes ricos en nutrientes para una comida equilibrada. Su textura única y beneficios para la salud han ganado reconocimiento global, llevando este alimento tradicional a prácticas nutricionales modernas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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