1 serving (100 grams) contains 15 calories, 0.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
35.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 1.7 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 350 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pepinos, comúnmente conocidos como komkommers, son una verdura refrescante y versátil originaria del Sur de Asia. Ampliamente utilizados en cocinas alrededor del mundo, son un ingrediente básico en ensaladas, encurtidos y bebidas refrescantes. Los pepinos están compuestos aproximadamente por un 95% de agua, lo que los convierte en una excelente opción para mantenerse hidratado. Son bajos en calorías, grasa y colesterol, lo que los hace ideales para el control de peso. Desde el punto de vista nutricional, proporcionan pequeñas cantidades de potasio, magnesio, vitamina K y antioxidantes como el beta-caroteno. Su alto contenido de agua y fibra promueven una digestión saludable, mientras que los antioxidantes pueden favorecer la salud de la piel y reducir la inflamación. Sin embargo, las variedades de pepino encurtido compradas en tiendas pueden ser ricas en sodio, por lo que se deben consumir con moderación. Ya sea consumidos frescos o preparados, los pepinos son una adición saludable a una dieta equilibrada y son especialmente apreciados en climas cálidos por sus propiedades refrescantes.