1 serving (100 grams) contains 15 calories, 0.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
35.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 1.5 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 350 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pepino, conocido comúnmente como cucumber, es una hortaliza refrescante e hidratante con orígenes que se remontan al sur de Asia. Un básico en las cocinas globales, es particularmente popular en ensaladas, encurtidos y sándwiches. Los pepinos son más del 95% de agua, convirtiéndolos en una excelente opción baja en calorías para mantenerse hidratado. Desde el punto de vista nutricional, proporcionan pequeñas cantidades de vitamina C, vitamina K, potasio y antioxidantes. La piel contiene fibra, la cual apoya la salud digestiva, por lo que se recomienda comerlos sin pelar si se lavan completamente. Los pepinos son naturalmente bajos en azúcares, grasas y sodio, convirtiéndolos en una elección saludable para el corazón. Sin embargo, las versiones encurtidas pueden ser altas en sodio, por lo que se deben consumir con moderación para aquellos que controlan la ingesta de sal. Su sabor suave y crujiente hacen que los pepinos sean versátiles, ideales para consumir crudos o como complemento refrescante para platos picantes.