1 serving (150 grams) contains 45 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
71.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de pepino es una refrescante ensalada de pepino originaria de la cocina holandesa. Un plato básico, típicamente consiste en rodajas finas de pepino mezcladas con un aderezo ácido hecho de vinagre, azúcar, sal, y a veces un toque de mostaza o eneldo. Ocasionalmente, se añaden hierbas frescas como perejil o cebollino para un sabor extra. Baja en calorías y rica en hidratación debido al alto contenido de agua de los pepinos, esta ensalada también proporciona pequeñas cantidades de vitaminas como la vitamina K y antioxidantes. El aderezo ácido puede impulsar la digestión, pero el azúcar añadido puede reducir su salud en general. La ensalada de pepino es versátil, fácil de preparar, y un complemento ligero y vibrante a platos más pesados.