1 serving (100 grams) contains 43 calories, 1.7 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 9.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
107.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.5 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 582.5 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 1.5 g | ||
| proteínas | 4.2 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 420 mg | 32% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 222.5 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kombu
El Kombu es un alga rica en nutrientes ampliamente utilizada en la cocina japonesa como ingrediente principal en sopas, caldos y ensaladas. Una variedad de algas marinas, el Kombu se cosecha de aguas frías oceánicas y es apreciado por su sabor umami y beneficios para la salud. Es una fuente natural de yodo, que apoya la función tiroidea, y está lleno de vitaminas A, C y K, junto con minerales como calcio, magnesio y hierro. El Kombu contiene compuestos que pueden ayudar a la digestión y reducir la presión arterial. Además, proporciona fibra dietética y proteínas, siendo bajo en calorías y grasas. Sin embargo, se aconseja precaución para individuos con sensibilidades tiroideas o aquellos que limitan la ingesta de sodio, ya que el Kombu contiene sal natural e importantes cantidades de yodo. Su versatilidad y perfil nutricional lo convierten en un súper alimento popular, especialmente para aquellos que buscan opciones a base de plantas y prácticas alimenticias sostenibles.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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