1 serving (50 grams) contains 150 calories, 7.5 grams of protein, 12.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 2142.9 mg | 93% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La kolbasa es un tipo de embutido ahumado que se origina en Europa del Este, particularmente popular en las cocinas polaca, rusa y ucraniana. Tradicionalmente elaborada con una mezcla de cerdo, res o ternera, la kolbasa está sazonada con ajo, pimienta, mejorana y otras especias, luego embutida y ahumada para obtener un sabor rico. Algunas variedades pueden incluir ingredientes adicionales como arroz o granos. Mientras que la kolbasa proporciona una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales como hierro y vitamina B12, a menudo es alta en grasas saturadas y sodio, lo cual puede ser motivo de preocupación para la salud cardiaca si se consume en exceso. Las versiones caseras o artesanales pueden tener menos conservantes en comparación con sus contrapartes producidas en masa. Disfruta la kolbasa con moderación como parte de una dieta equilibrada, acompañándola con verduras o granos enteros para realzar su valor nutricional. Su versatilidad la convierte en una adición sabrosa a sopas, guisos o platillos a la parrilla.