1 serving (85 grams) contains 290 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
805.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 83.3 mg | 27% | |
| Sodio | 555.6 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 111.1 g | 40% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 41.7 g | ||
| proteínas | 13.9 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 222.2 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El kolach es un pastel tradicional originario de Europa Central, especialmente de las cocinas checa y eslovaca. Hecho con una masa de levadura ligeramente endulzada, generalmente se rellena con una variedad de ingredientes como mermeladas de frutas, pasta de semillas de amapola o queso dulce, y a menudo se cubre con streusel. La masa lleva mantequilla, huevos y leche, lo que le proporciona una textura suave y tierna. Aunque el kolach es un regalo acogedor e indulgente, su perfil nutricional incluye harina refinada y azúcares añadidos, haciéndolo menos óptimo para ciertas dietas. Algunas variaciones incluyen sustituciones más saludables como harina integral o rellenos con menos azúcar, para aumentar el contenido de fibra y nutrientes. Rico en carbohidratos y grasas de la masa y los rellenos, el kolach se puede disfrutar como un deleite ocasional, especialmente si se combina con fruta fresca o té. Su importancia cultural y su sabor reconfortante lo convierten en un pastel querido a nivel mundial.