1 serving (100 grams) contains 230 calories, 2.0 grams of protein, 24.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 57.7 g | 73% | |
| Grasa Saturada | 50.5 g | 252% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 36.1 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 14.4 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.5 mg | 2% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 632.2 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La leche de coco, o coconut milk, es un líquido cremoso hecho al mezclar y colar la pulpa de los cocos maduros. Originaria del sudeste asiático y ampliamente utilizada en la cocina tropical, es un ingrediente básico en platos como curries, sopas y postres. Rica en sabor y textura, la leche de coco contiene grasas, principalmente triglicéridos de cadena media (MCT), que pueden apoyar el metabolismo energético y proporcionar una fuente de energía rápida. También incluye vitaminas C, E, del complejo B y minerales como magnesio, potasio y hierro. Sin embargo, su alto contenido de grasas saturadas hace que la moderación sea clave para aquellos preocupados por la salud del corazón. Aunque la leche de coco sin azúcar añadido es naturalmente baja en azúcar, algunas versiones procesadas pueden contener azúcares añadidos. Ya sea usada como alternativa sin lácteos o como potenciador culinario, la leche de coco ofrece versatilidad y cualidades nutritivas cuando se incorpora cuidadosamente en las comidas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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