1 serving (200 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.4 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kokorec
El kokoreç es un plato tradicional originario de la cocina turca y de los Balcanes, hecho principalmente a base de intestinos de cordero o cabra condimentados y asados a la parrilla. Los intestinos se limpian a fondo, se sazonan con hierbas como orégano y pimiento rojo, se envuelven alrededor de los sesos u otras vísceras, y luego se cocinan en una parrilla giratoria. Normalmente se sirve picado finamente dentro de pan o en un plato, el kokoreç ofrece sabores intensos y salados. Es rico en proteínas y hierro debido a su contenido de vísceras, que pueden proporcionar nutrientes esenciales. Sin embargo, el kokoreç también es alto en colesterol y grasas saturadas, por lo que se recomienda moderación en una dieta equilibrada. Las especias utilizadas en el plato, como tomillo y comino, aportan antioxidantes y posibles beneficios digestivos. Aunque el kokoreç es apreciado por su sabor único, su perfil nutricional lo convierte en un plato mejor disfrutado ocasionalmente como parte de un plan de alimentación variado y consciente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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