1 serving (300 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
200.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.4 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 16.0 mg | 5% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 5.6 g | 20% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Kohleintopf es un tradicional guiso de repollo alemán, celebrado por sus cualidades abundantes y nutritivas. El plato generalmente presenta repollo verde o saboyano como ingrediente principal, combinado con papas, zanahorias, cebollas y a menudo carne ahumada o salchichas para mayor profundidad y sabor. Con sus raíces en la cocina alemana y alpina, el Kohleintopf es un alimento reconfortante y calentito, especialmente popular durante los meses más fríos. Repleto de fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes del repollo y las verduras de raíz, apoya la salud inmunológica y digestiva. Sin embargo, las calorías y el contenido de grasa pueden aumentar según el tipo y la cantidad de carne utilizada. Para una opción más ligera, se pueden omitir las salchichas u optar por fuentes de proteínas más magras. El Kohleintopf es un plato versátil y equilibrado que destaca las cualidades nutritivas y satisfactorias de ingredientes humildes y de temporada.