1 serving (150 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.8 mg | 5% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kofta vegetal
La Verdura Kofta es un plato sabroso originario de las cocinas del sur de Asia y Oriente Medio, donde "kofta" tradicionalmente se refiere a albóndigas condimentadas. En esta variante vegetariana, la kofta se hace de puré de papas, paneer y diversas verduras como zanahorias, guisantes y coliflor, mezcladas con especias aromáticas como comino, cilantro y garam masala. Estas bolas de verduras suelen freírse u hornearse y luego cocerse a fuego lento en un curry rico y cremoso a base de tomate, con sabor a jengibre, ajo y cebolla. Aunque la Verdura Kofta es una excelente forma de incorporar vegetales ricos en nutrientes y paneer rico en proteínas en tu dieta, puede ser pesada en calorías debido a la fritura y al uso de crema en la salsa. Optar por kofta horneada o una salsa ligera a base de yogur puede convertirla en una opción más saludable. Este plato se disfruta ampliamente con arroz, naan o roti, ofreciendo una comida equilibrada y satisfactoria para vegetarianos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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