1 serving (150 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.8 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.6 g | 48% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 96 mg | 32% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 28.8 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About brochetas de kofta
Las brochetas de kofta son un plato sabroso con orígenes en las cocinas del Medio Oriente, Mediterráneo y Asia del Sur. Tradicionalmente elaboradas con carne molida de res, cordero o una combinación de ambas, la carne se mezcla con hierbas, especias, cebollas, ajo y a veces migas de pan para crear una fragante y proteica comida. Moldeadas en óvalos alargados o cilindros y cocinadas a la parrilla en brochetas, tienen un exterior ahumado y quemado con un interior tierno. Las brochetas de kofta son ricas en proteínas y una buena fuente de hierro y vitaminas del grupo B. Cuando se sirven con verduras frescas, panes planos integrales o una salsa ligera de yogur, ofrecen una comida equilibrada. Sin embargo, dependiendo del corte de carne utilizado y de las grasas añadidas, pueden llegar a ser altas en grasas saturadas, por lo que las carnes magras son una opción más saludable. La parrilla también minimiza las grasas añadidas, convirtiéndolas en una opción nutritiva para una comida sabrosa e inspirada globalmente.
