1 serving (150 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las brochetas de Kofta son un plato sabroso popular en las cocinas del Medio Oriente, del Mediterráneo y del sur de Asia. Hechas principalmente de carne molida como res, cordero o pollo, se mezclan con especias como comino, cilantro, ajo y perejil para crear una mezcla fragante. A menudo moldeadas en forma de hamburguesas alargadas o albóndigas, tradicionalmente se asan a la parrilla o se hornean, ofreciendo una profundidad de sabor ahumado. Desde el punto de vista nutricional, las brochetas de Kofta son una buena fuente de proteína y nutrientes esenciales de la carne, mientras que las hierbas y especias proporcionan beneficios antioxidantes. Sin embargo, dependiendo de la preparación, pueden ser altas en grasas saturadas, especialmente si se utilizan cortes más grasos de carne. Combinarlas con guarniciones de granos enteros, ensaladas frescas o salsas a base de yogurt puede equilibrar la comida y mejorar su perfil nutricional.