1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Koefte es un plato sabroso originario de las cocinas de Oriente Medio y Mediterráneo, popular en países como Turquía, Líbano y Grecia. Consiste en carne molida, típicamente de res o cordero, mezclada con especias como comino, cilantro, ajo y perejil, junto con migas de pan o bulgur para darle textura. Estos ingredientes se moldean en tortitas, albóndigas o brochetas, para luego ser asados, horneados o fritos. El Koefte es rico en proteínas, vitaminas esenciales y minerales como hierro y zinc, lo que lo convierte en una opción nutricional para aquellos que buscan mantener la salud muscular y los niveles de energía. Sin embargo, su saludabilidad puede variar según los métodos de preparación; asar a la parrilla suele tener menos grasa en comparación con freír. Combinado con verduras frescas o granos enteros, el Koefte puede formar parte de una comida equilibrada. Para mantener el sodio bajo control, se recomienda optar por mezclas de especias bajas en sal.