1 serving (50 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1250 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 60 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 25 g | 125% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1500 mg | 65% | |
| Carbohidratos Totales | 150 g | 54% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 10 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Kodubale es una crujiente y dulce merienda en forma de aro de Karnataka, India, comúnmente disfrutada durante festivales y la hora del té. Se hace usando una masa de harina de arroz, harina para todo uso, harina de gramo tostado y sémola, combinada con coco, polvo de chile y especias aromáticas como comino y asafétida. La masa se moldea en aros y tradicionalmente se fríe en aceite hasta quedar dorada y perfecta. Kodubale es una rica fuente de carbohidratos y proporciona energía rápida, pero su equilibrio nutricional depende en gran medida de los métodos de preparación. Aunque el coco aporta grasas saludables, el proceso de fritura aumenta la densidad calórica y el contenido de grasa saturada. Hornear Kodubale puede ofrecer una alternativa más ligera. Las especias utilizadas en Kodubale, como el comino, ayudan en la digestión y la asafétida tiene propiedades antiinflamatorias. A pesar de ser delicioso y sabroso, la moderación es clave al disfrutar de esta irresistible merienda, especialmente para aquellos conscientes de la ingesta calórica o de la grasa en la dieta.