1 serving (50 grams) contains 60 calories, 9.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.3 mg | 39% | |
| Sodio | 2129.3 mg | 92% | |
| Carbohidratos Totales | 3.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 42.6 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 591.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Kochschinken, o jamón cocido, es una popular delicia en la cocina alemana y europea. Por lo general, se hace a partir de la pierna trasera magra de un cerdo, que se cura, a veces se ahuma ligeramente, y luego se cocina al vapor hasta que quede tierno. Conocido por su sabor suave y sabroso así como por su textura suave, el Kochschinken a menudo se corta en lonchas finas y se disfruta como parte de sándwiches, ensaladas o desayunos. Nutricionalmente, es una fuente de proteína de alta calidad, esencial para la reparación y el crecimiento muscular. Sin embargo, puede ser alto en sodio, por lo que la moderación es clave para aquellos que monitorean la ingesta de sal. Algunas variantes también pueden contener azúcares o conservantes añadidos, lo cual es importante tener en cuenta para los consumidores conscientes de su salud. Hay versiones bajas en grasa disponibles para aquellos que buscan reducir la ingesta de calorías. Una opción versátil y conveniente, el Kochschinken puede adecuarse a una dieta equilibrada cuando se consume de manera responsable y se combina con acompañamientos ricos en nutrientes.