Brocheta de ternera de Kobe

Brocheta de ternera de Kobe

Meat

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
394.3
calorías
23.7
proteínas
7.9
carbohidratos
31.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 31.5 g 40%
Grasa Saturada 12.6 g 63%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 78.9 mg 26%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 7.9 g 2%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 1.6 g
proteínas 23.7 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 15.8 mg 1%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

7.7%
23.1%
69.2%
Grasa: 283 cal (69.2%)
Proteínas: 94 cal (23.1%)
Carbohidratos: 31 cal (7.7%)

About Brocheta de ternera de Kobe

El Pincho de Carne de Kobe es un plato gourmet arraigado en la tradición culinaria japonesa, que muestra el lujo y sabor excepcional de la renombrada carne de Kobe en todo el mundo. Preparado ensartando tiernos cubos de carne de Kobe marmoleada junto con vegetales vibrantes como pimientos, calabacines y cebollas, este pincho suele ser sazonado con una mezcla de salsa de soja, jengibre, ajo y sésamo para un sabor rico en umami. Conocida por su intrincado marmoleado, la carne de Kobe proporciona una textura mantecosa y un sabor rico, pero también es rica en grasa, especialmente grasa saturada, la cual debería disfrutarse con moderación. Los vegetales acompañantes añaden fibra, vitaminas y antioxidantes, equilibrando la riqueza de la carne. Al ser asado a la parrilla u horneado, este plato combina indulgencia con un final ahumado y caramelizado. Aunque es una opción rica en proteínas, su contenido calórico y niveles de grasa hacen que el control de las porciones sea esencial para aquellos que son conscientes de su salud.