1 serving (100 grams) contains 42 calories, 1.5 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 9.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
100 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 238.1 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 21.9 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 6.0 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 102.4 mg | 7% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Apio-rábano
La colinabo, comúnmente conocida como apionabo o apio-rábano, es una hortaliza rica en nutrientes muy apreciada en la cocina europea, especialmente en platos franceses y alemanes. Esta raíz nudosa comparte su ascendencia con el apio, pero concentra su sabor y valor nutricional en el bulbo en lugar de los tallos. El apionabo es una excelente fuente de vitamina C, vitamina K y potasio, que apoyan la salud inmunológica, la fortaleza ósea y una presión arterial saludable. También es rico en fibra, favoreciendo la digestión y promoviendo la sensación de saciedad. Bajo en calorías y grasas, el apionabo es un añadido libre de culpas a sopas, ensaladas y purés. Su sabor terroso ligeramente avellanado combina bien con una variedad de especias y hierbas. Aunque en general es nutritivo, el apionabo puede ser rico en sodio natural, por lo que aquellas personas que controlan su consumo de sal deben tenerlo en cuenta en su dieta. Versátil y saludable, la colinabo es tanto un pilar culinario como nutricional.
