1 serving (150 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Knödel, un plato tradicional alemán, consiste en contundentes albóndigas de pan generalmente hechas con pan duro, leche, huevos y condimentos como perejil y nuez moscada. A menudo se sirve como acompañamiento o se combina con salsas, carnes o guisos, y tiene sus raíces en la cocina de Europa Central siendo popular en países como Austria y la República Checa. Este plato rústico es una excelente manera de reducir el desperdicio de alimentos al utilizar pan sobrante. Nutricionalmente, el Knödel es una fuente de carbohidratos y aporta algo de proteína de los huevos. Puede ser relativamente alto en calorías y sodio, especialmente al servirse con salsas ricas o carnes, por lo que se recomienda controlar las porciones. Variantes de pan integral o agregar verduras a la mezcla pueden aumentar su contenido de fibra y valor nutricional, ayudando a equilibrar su naturaleza indulgente manteniendo la esencia reconfortante de esta amada tradición culinaria.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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