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Salsa de ajo

Salsa de ajo

Condiment

Calificación del Artículo: 57/100

1 serving (30 grams) contains 60 calories, 0.6 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
472.4
calorías
4.7
proteínas
11.8
carbohidratos
47.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
472.4
% Valor Diario*
Grasa Total 47.2 g 60%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 23.6 mg 7%
Sodio 944.9 mg 41%
Carbohidratos Totales 11.8 g 4%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 4.7 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 70.9 mg 5%
Hierro 0.5 mg 2%
Potasio 118.1 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

9.6%
3.8%
86.6%
Grasa: 424 cal (86.6%)
Proteínas: 18 cal (3.8%)
Carbohidratos: 47 cal (9.6%)

About Salsa de ajo

La salsa de ajo, o Knoblauchsauce, es un condimento sabroso popular en las cocinas alemana y europea, a menudo servido como salsa para mojar o acompañamiento de carnes, papas fritas y vegetales. Su ingrediente principal es el ajo, mezclado con bases cremosas como yogur, crema agria o mayonesa, y a veces realzado con hierbas como perejil o cebollino, jugo de limón y especias. El ajo es famoso por sus beneficios para la salud, que incluyen propiedades antibacterianas, apoyo a la salud cardíaca y refuerzo del sistema inmunológico. Dependiendo de la receta, la Knoblauchsauce puede ir desde ligera y ácida hasta rica y exuberante. Sin embargo, su perfil nutricional varía: las versiones hechas con yogur suelen ser más ligeras y bajas en calorías, mientras que las recetas a base de mayonesa tienen más grasa y calorías. La moderación es clave para disfrutar su sabor intenso junto con sus posibles beneficios. Esta salsa versátil se ha convertido en una favorita intercultural, realzando platillos con su distintivo y aromático sabor.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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