Ajo

Ajo

Vegetable

Calificación del Artículo: 83/100

1 serving (3 grams) contains 4 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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354.3
calorías
15.7
proteínas
78.7
carbohidratos
0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
354.3
% Valor Diario*
Grasa Total 0 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 39.4 mg 1%
Carbohidratos Totales 78.7 g 28%
Fibra Dietética 7.9 g 28%
Azúcares 0 g
proteínas 15.7 g 31%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 393.7 mg 30%
Hierro 3.9 mg 21%
Potasio 944.9 mg 20%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

83.4%
16.6%
0.0%
Grasa: 0 cal (0.0%)
Proteínas: 62 cal (16.6%)
Carbohidratos: 314 cal (83.4%)

About Ajo

El ajo, conocido comúnmente como garlic, es un bulbo picante ampliamente utilizado en la cocina mundial, especialmente en platos del Mediterráneo, asiáticos y del Medio Oriente. Está compuesto por dientes individuales envueltos en una piel fina y contiene nutrientes clave como manganeso, vitamina B6, vitamina C y selenio, junto con compuestos como alicina, que contribuye a sus propiedades medicinales y su aroma distintivo. El ajo es celebrado por su potencial para apoyar la salud del corazón al reducir la presión arterial y los niveles de colesterol. También cuenta con propiedades antibacterianas y antioxidantes que pueden estimular el sistema inmunológico y reducir la inflamación. Bajo en calorías pero rico en sabor, el ajo es un ingrediente versátil en salsas, sopas, adobos y más. Sin embargo, el consumo excesivo a veces puede provocar malestar digestivo. Ya sea crudo, asado o salteado, el ajo no solo realza el sabor de los platos, sino que también ofrece notables beneficios para la salud cuando se consume como parte de una dieta equilibrada.