1 serving (3 grams) contains 4 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
354.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 39.4 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 78.7 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 15.7 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 393.7 mg | 30% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 944.9 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El ajo, conocido comúnmente como garlic, es un bulbo picante ampliamente utilizado en la cocina mundial, especialmente en platos del Mediterráneo, asiáticos y del Medio Oriente. Está compuesto por dientes individuales envueltos en una piel fina y contiene nutrientes clave como manganeso, vitamina B6, vitamina C y selenio, junto con compuestos como alicina, que contribuye a sus propiedades medicinales y su aroma distintivo. El ajo es celebrado por su potencial para apoyar la salud del corazón al reducir la presión arterial y los niveles de colesterol. También cuenta con propiedades antibacterianas y antioxidantes que pueden estimular el sistema inmunológico y reducir la inflamación. Bajo en calorías pero rico en sabor, el ajo es un ingrediente versátil en salsas, sopas, adobos y más. Sin embargo, el consumo excesivo a veces puede provocar malestar digestivo. Ya sea crudo, asado o salteado, el ajo no solo realza el sabor de los platos, sino que también ofrece notables beneficios para la salud cuando se consume como parte de una dieta equilibrada.