1 serving (100 grams) contains 130 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 27.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
309.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 64.3 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fideos cortados con cuchillo, conocidos como "dao xiao mian" en chino, provienen de la provincia de Shanxi y son un alimento básico en la cocina del norte de China. Estos fideos se hacen cortando a mano finas rodajas de una masa fresca, lo que resulta en hebras irregulares y masticables. Los ingredientes base suelen incluir harina de trigo, agua y a veces sal, lo que los convierte en una opción alimenticia simple pero sustanciosa. Los fideos cortados con cuchillo suelen acompañarse de caldo, verduras y proteínas, ofreciendo una comida equilibrada rica en carbohidratos y nutrientes esenciales al combinarse con productos frescos y carnes magras. Aunque proporcionan energía a través de su contenido de carbohidratos, su falta de fibra y su posible combinación con salsas ricas en aceite o carnes grasas podrían ser motivo de preocupación para aquellos que controlan la ingesta de calorías. Los fideos cortados con cuchillo son celebrados por su textura y versatilidad, mostrando la artesanía culinaria de las tradiciones chinas de hacer fideos. Disfrutar de ellos con moderación dentro de un plato denso en nutrientes puede equilibrar sus aspectos saludables.