Knafeh ball

Knafeh ball

Dessert

Calificación del Artículo: 42/100

1 serving (100 grams) contains 350 calories, 5.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
833.3
calorías
11.9
proteínas
95.2
carbohidratos
47.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
833.3
% Valor Diario*
Grasa Total 47.6 g 61%
Grasa Saturada 23.8 g 119%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 71.4 mg 23%
Sodio 357.1 mg 15%
Carbohidratos Totales 95.2 g 34%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 59.5 g
proteínas 11.9 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 238.1 mg 18%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 190.5 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

44.4%
5.6%
50.0%
Grasa: 428 cal (50.0%)
Proteínas: 47 cal (5.6%)
Carbohidratos: 380 cal (44.4%)

About Knafeh ball

La Knafeh Ball es una versión en bocado del tradicional postre del Medio Oriente, la Knafeh, celebrada por sus sabores intensos y su textura deliciosa. Hecha con masa filo rallada o sémola, por fuera es crujiente y dorada, encerrando un corazón de queso dulce o crema fundida y caliente. Un chorrito de jarabe a base de azúcar infusionado con agua de rosas o flor de azahar añade un toque fragante. Provenientes de la cocina levantina, las bolas de knafeh son conocidas por su sabor indulgente pero son densas en calorías debido a la técnica de fritura, el azúcar refinado y el contenido lácteo. Aunque ofrecen un pequeño aporte de calcio por el queso, su alto contenido de azúcar y grasa hace que sean más bien un dulce ocasional en lugar de un snack regular. Para una versión ligeramente más saludable, hornear en lugar de freír y reducir el jarabe puede hacerlas más ligeras manteniendo su atractivo delicioso. Perfectas para compartir, ofrecen una vista previa sabrosa del legado culinario del Medio Oriente.