1 serving (100 grams) contains 307 calories, 12.0 grams of protein, 28.0 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
731.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 66.7 g | 85% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 2142.9 mg | 93% | |
| Carbohidratos Totales | 3.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About knackerwurst
La salchicha alemana tradicional conocida como Knackerwurst se caracteriza por su sabor rico y sabroso y su textura gruesa. Elaborada a partir de cerdo y ternera finamente picados, se sazona con sal, pimienta y una mezcla de especias para lograr su sabor característico. A veces ahumada para mayor profundidad, la Knackerwurst a menudo se sirve en comidas contundentes, acompañada de mostaza, chucrut o pan oscuro. Aunque tiene un alto contenido de proteínas, su aporte calórico es elevado debido a la grasa utilizada para lograr su consistencia húmeda. Los niveles de sodio también pueden ser significativos debido al proceso de curado. Aunque es apreciada en la cocina alemana por su sabor satisfactorio y su herencia cultural, se recomienda moderación para aquellos conscientes de la ingesta de grasa y sal. Para una opción más magra, revise las etiquetas de los ingredientes o busque versiones con menor contenido de grasa. Perfecta para aquellos que buscan un placer arraigado en la tradición, la Knackerwurst ofrece un vistazo a la rica historia culinaria de Alemania.
