1 serving (300 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.0 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 72 mg | 24% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 28.0 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kleftiko
Kleftiko es un plato tradicional griego de cordero asado con raíces en la rústica cocina mediterránea. El nombre "Kleftiko" significa "roba," reflejando su origen como un plato cocinado en pozos subterráneos ocultos por rebeldes griegos. Esta comida cocinada lentamente combina cordero sazonado con ajo, orégano, limón, aceite de oliva y ocasionalmente vino blanco, todo envuelto en pergamino o papel de aluminio para sellar la humedad y los sabores. Se suelen incluir verduras como papas, tomates y cebollas, convirtiéndolo en una comida única y abundante. Nutricionalmente, el Kleftiko es rico en proteínas y hierro del cordero, mientras que el aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón. La inclusión de verduras añade fibra y vitaminas esenciales. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas dependiendo del corte de cordero utilizado, por lo que se recomienda disfrutarlo como parte de una dieta equilibrada. Sus sabores robustos e ingredientes nutritivos hacen del Kleftiko un ejemplo destacado de la cocina mediterránea saludable.
