1 serving (100 grams) contains 250 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 23.8 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 119.0 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kitumbua
Kitumbua es un aperitivo tradicional del este de África que se disfruta popularmente en países como Tanzania y Kenia. Elaborado con harina de arroz, leche de coco, azúcar, levadura y cardamomo, este plato ligeramente dulce es sabroso y aromático. La masa se fermenta para lograr su distintiva textura suave y esponjosa, luego se cocina en moldes especiales o sartenes. El Kitumbua suele servirse como un alimento para el desayuno o como una merienda por la tarde junto al té o café. Dado que la harina de arroz es su base principal, el Kitumbua es libre de gluten, lo que lo convierte en una opción adecuada para aquellos con sensibilidad al gluten. La leche de coco aporta grasas saludables, aunque el azúcar añadido significa que se debe consumir con moderación. Normalmente frito, el Kitumbua puede tener un contenido calórico y de grasas más alto dependiendo de los métodos de preparación, por lo que el control de las porciones es importante para aquellos conscientes del equilibrio dietético. Su importancia cultural y su sabor delicioso lo convierten en un plato querido en muchas regiones de África Oriental.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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