1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 94.3 mcg | 471% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Pescado Rey es un sabroso plato de mariscos arraigado en la cocina costera de la India, particularmente popular en regiones como Kerala y Goa. Presenta gruesas rodajas de pescado rey cocidas a fuego lento en un sofrito de coco con especias, enriquecido con cúrcuma, chile, cilantro y aromáticas hojas de curry. A menudo acompañado de arroz o pan plano, este plato ofrece intensos sabores equilibrados por la cremosidad de la leche de coco. El pescado rey es una fuente magra de proteínas, rica en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y la función cerebral. Las especias ofrecen beneficios antiinflamatorios, mientras que la leche de coco proporciona grasas saludables y minerales esenciales. Sin embargo, la moderación es clave, ya que la leche de coco es densa en calorías y puede contribuir a un alto contenido de grasa en porciones más grandes. El Curry de Pescado Rey es un plato nutritivo y satisfactorio que destaca los vibrantes sabores y tradiciones de la cocina costera de la India, al tiempo que proporciona una mezcla equilibrada de nutrientes.