1 serving (100 grams) contains 150 calories, 18.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 238.1 mcg | 1190% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Crudo de pez rey
El Crudo de Pez Rey es un plato fresco y vibrante inspirado en la cocina costera italiana, que destaca la simplicidad y los sabores limpios. Normalmente preparado con rodajas finas de pez rey crudo, esta delicia se acompaña con aderezos ligeros como aceite de oliva, jugo de cítricos o vinagreta, y a menudo se decora con hierbas, microvegetales o verduras cortadas finamente. El pez rey es un pescado magro rico en nutrientes, alto en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas del grupo B, promoviendo la salud del corazón y la función cognitiva. La preparación utiliza aceite mínimo e ingredientes frescos, lo que lo convierte en una opción baja en calorías con grasas saludables. Sin embargo, debido a su naturaleza cruda, las personas sensibles a los mariscos crudos deben tener precaución. La dependencia de este plato en pescado fresco y de alta calidad enfatiza la conciencia hacia la búsqueda sostenible. Elegante y nutritivo, el Crudo de Pez Rey ejemplifica el equilibrio entre el sabor y una alimentación consciente de la salud.
