1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
87.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 12.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 6.2 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 7.5 mg | 0% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los hongos King Trumpet, también conocidos como Pleurotus eryngii o hongos "French horn", son un ingrediente muy apreciado en muchas cocinas debido a su textura carnosa y sabor umami sabroso. Originalmente cultivados en Asia Oriental y la región mediterránea, han ganado popularidad global por su versatilidad en platos como salteados, sopas y pasta. Los King Trumpets son bajos en calorías y grasas, lo que los convierte en una adición libre de culpa a las comidas. Ricos en antioxidantes, pueden apoyar la salud celular y fortalecer el sistema inmunológico. Contienen fibra para la digestión, vitaminas del grupo B para la energía y minerales como potasio, que promueve la salud del corazón. Aunque se consideran generalmente saludables, la moderación es clave, ya que algunas recetas pueden requerir grasas añadidas durante la preparación, lo que puede aumentar el contenido calórico. Los King Trumpets son excelentes para dietas a base de plantas, ofreciendo una textura satisfactoria que imita la carne.