1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10.2 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 6 mg | 0% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 600 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Setas de trompeta rey
Los hongos trompeta de rey, también conocidos como Pleurotus eryngii, son un favorito en la cocina por su textura carnosa y sabor suave y ligeramente avellanado. Originarios de las regiones mediterráneas y partes de Asia, estos hongos son cada vez más populares en las cocinas globales, comúnmente utilizados en salteados, revueltos y platos a base de plantas. Ricos en nutrientes, los hongos trompeta de rey son una fuente de proteína, fibra y antioxidantes, incluyendo la ergotioneína, la cual apoya la salud celular. Contienen vitaminas del grupo B como niacina y riboflavina, beneficiosas para el metabolismo energético. Bajos en calorías, grasas y colesterol, se ajustan bien a dietas saludables para el corazón. Más allá de la nutrición, su firme textura los convierte en un excelente sustituto vegetariano de la carne en recetas. Sin embargo, aquellas personas con alergias a los hongos deberían evitarlos. Disfruta de los hongos trompeta de rey como un ingrediente versátil en tus comidas, tanto por su sabor como por sus beneficios para la salud.
