1 serving (100 grams) contains 33 calories, 2.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
66 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 12 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 2 g | ||
| proteínas | 4.2 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 6 mg | 0% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 600 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hongos rey ostra
Los hongos rey o setas de ostra, conocidos por su textura carnosa y sabor rico en umami, son originarios de regiones mediterráneas pero se han convertido en un básico en muchas cocinas asiáticas. Estas setas versátiles tienen un tallo grueso de color blanco cremoso y un sombrero pequeño de color marrón, lo que las hace ideales para asar a la parrilla, saltear, o utilizar como una alternativa vegetal a la carne. Desde el punto de vista nutricional, son bajos en calorías y grasa, mientras que son una excelente fuente de fibra dietética, potasio y vitaminas del grupo B. También contienen antioxidantes y compuestos que pueden favorecer la salud del corazón y la función inmunológica. Las setas rey o setas de ostra no contienen colesterol ni sodio, lo que las convierte en una opción amigable para el corazón. Sin embargo, se deben cocinar completamente para garantizar una óptima digestión. Con su densidad nutricional y adaptabilidad culinaria, las setas rey o setas de ostra son una excelente elección para agregar sabor y beneficios para la salud a una variedad de platos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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