1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 12.1 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 5.7 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 7.1 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hongos rey
El Hongo Rey, también conocido como Hongo Rey Ostra, es un gran hongo carnoso popular en las cocinas asiática y mediterránea. Su origen se remonta a Asia Oriental, donde es valorado por su textura versátil y sabor umami. Rico en nutrientes, los Hongos Reyes son bajos en calorías y grasas, al mismo tiempo que son una excelente fuente de proteínas, fibra y antioxidantes. Ofrecen minerales vitales como potasio, fósforo y magnesio, que apoyan la salud cardiovascular y la función muscular. Además, contienen ergotioneína y beta-glucanos, compuestos conocidos por impulsar la inmunidad y reducir la inflamación. Su firme textura los hace ideales para asar a la parrilla, saltear o asar como un sabroso sustituto de la carne. Aunque increíblemente saludables, cabe mencionar que las personas con alergias a los hongos deben evitar su consumo. La incorporación de los Hongos Reyes en una dieta equilibrada puede aumentar la ingesta de nutrientes y contribuir al bienestar general, al tiempo que satisface las necesidades dietéticas basadas en plantas y ricas en proteínas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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