1 serving (85 grams) contains 82 calories, 16.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
227.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 125.0 mg | 41% | |
| Sodio | 2530.6 mg | 110% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 44.4 g | 88% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.4 mg | 9% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 661.1 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cangrejo real es un marisco de lujo muy apreciado por su carne dulce y tierna, así como por su sabor distintivo. Se encuentra principalmente en aguas frías como las de Alaska y el Pacífico Norte, siendo un básico en cocinas que van desde la americana hasta la asiática. Una rica fuente de proteínas de alta calidad, el cangrejo real también está lleno de nutrientes esenciales como la vitamina B12, fósforo, zinc y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la inmunidad. Bajo en grasas y carbohidratos, es ideal para aquellos que buscan opciones de proteínas magras, aunque su contenido de sodio puede ser elevado. Normalmente cocido al vapor, hervido o a la parrilla, el cangrejo real se puede disfrutar solo o como una adición decadente a pastas, ensaladas y sopas. A pesar de ofrecer impresionantes beneficios nutricionales, su costo y contenido de colesterol deben ser considerados con moderación como parte de una dieta equilibrada.