1 serving (134 grams) contains 130 calories, 26.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
229.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 125.2 mg | 41% | |
| Sodio | 1606.7 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.9 g | 91% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.0 mg | 12% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 529.1 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las patas de cangrejo real son una exquisitez marina codiciada, a menudo asociada con cocinas costeras y particularmente popular en platos estadounidenses, asiáticos y europeos. Recolectadas principalmente en aguas frías del norte como Alaska y Rusia, estas suculentas patas son celebradas por su carne dulce y tierna encerrada en una cáscara dura. Un alimento rico en nutrientes, las patas de cangrejo real son altas en proteínas, bajas en grasas y una buena fuente de nutrientes esenciales como el zinc, selenio y vitamina B12, que apoyan la función inmunológica y el metabolismo energético. También proporcionan ácidos grasos omega-3 conocidos por la salud cardíaca. A pesar de estos beneficios, las patas de cangrejo real deben consumirse con moderación, ya que pueden ser altas en sodio debido al contenido de sal natural o los métodos de procesamiento. A menudo se preparan al vapor, a la parrilla o hervidas, su sabor indulgente se combina maravillosamente con mantequilla derretida, ajo o limón, convirtiéndolas en un manjar versátil tanto en experiencias culinarias elegantes como informales.