1 serving (250 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Kinamatisang Manok es un plato tradicional filipino de sopa de pollo conocido por su simplicidad y sabores reconfortantes. Presenta trozos tiernos de pollo cocidos a fuego lento con tomates frescos, cebolla, ajo y agua, creando un caldo ligero y agridulce. A menudo, se agregan verduras de hoja como pechay (col china) o malunggay (hojas de moringa) por sus beneficios nutricionales, junto con chiles verdes para dar un toque sutil. Este plato es bajo en grasa, alto en proteínas y rico en vitaminas A y C gracias a los tomates y las verduras. El malunggay, en particular, es un potente alimento con hierro, calcio y antioxidantes. Kinamatisang Manok es una opción más saludable en comparación con guisos filipinos más ricos, porque usa poco aceite y no lleva leche de coco. Sin embargo, los niveles de sodio de los condimentos pueden ser una preocupación para algunos, por lo que se recomienda ajustar el contenido de sal para una comida saludable para el corazón. Este plato se disfruta mejor caliente y servido sobre arroz al vapor.