1 serving (10 grams) contains 45 calories, 3.5 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
1125 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 87.5 g | 31% | |
| Fibra Dietética | 37.5 g | 133% | |
| Azúcares | 12.5 g | ||
| proteínas | 87.5 g | 175% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 500 mg | 38% | |
| Hierro | 12.5 mg | 69% | |
| Potasio | 2500 mg | 53% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El polvo de kinako, un elemento básico en la cocina japonesa, se elabora a partir de soja tostada molidas finamente. Su sabor a nuez y su aroma rico lo convierten en un popular condimento para postres como el mochi y el dango, o como ingrediente en batidos y productos horneados. Repleto de proteínas de origen vegetal, el kinako es una excelente fuente de aminoácidos esenciales. También contiene fibra dietética, vitaminas como el complejo B, y minerales como hierro y potasio, apoyando la producción de energía y la salud en general. El kinako es naturalmente sin gluten y ofrece isoflavonas buenas para el corazón, que son conocidas por sus efectos antioxidantes y de equilibrio hormonal. Aunque el kinako es nutritivo, es denso en calorías debido a su alto contenido de grasa, por lo que el control de las porciones es fundamental al incorporarlo en tu dieta. Apreciado desde hace siglos, el polvo de kinako brinda una deliciosa forma de disfrutar de los beneficios para la salud de la soja en recetas tanto tradicionales como modernas.