1 serving (250 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
75.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 188.7 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sopa Vegana de Kimchi es un sabroso plato inspirado en la gastronomía coreana que combina especias intensas con ingredientes saludables a base de plantas. Esta reconfortante sopa presenta kimchi fermentado, rico en probióticos beneficiosos para la salud intestinal, y una variedad de verduras frescas como col napa, tofu, champiñones y cebolletas. Sazonada con sabores tradicionales coreanos como gochugaru (pimienta coreana en copos), ajo y jengibre, proporciona un toque ácido y ligeramente picante. Baja en calorías y sin productos de origen animal, está cargada de vitaminas A, C y K, además de antioxidantes beneficiosos. El tofu y las verduras aportan proteínas esenciales y fibra, haciéndola tanto nutritiva como satisfactoria. Naturalmente vegana y libre de gluten, es una opción saludable para aquellos que deseen disfrutar de un plato coreano auténtico mientras apoyan la salud digestiva y mantienen una dieta equilibrada. Mantén un ojo en los niveles de sodio del kimchi y de la salsa de soja opcional si estás pendiente de la ingesta de sal.