Guiso de kimchi

Guiso de kimchi

Dinner

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (245 grams) contains 145 calories, 7.9 grams of protein, 12.1 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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144.6
calorías
7.9
proteínas
2.0
carbohidratos
12.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (245g)
Calorías
144.6
% Valor Diario*
Grasa Total 12.1 g 15%
Grasa Saturada 2.9 g 14%
Grasa Poliinsaturada 3.8 g
Colesterol 17.1 mg 5%
Sodio 872.2 mg 37%
Carbohidratos Totales 2.0 g 0%
Fibra Dietética 1.0 g 3%
Azúcares 0.9 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 9.8 mcg 49%
Calcio 76.0 mg 5%
Hierro 2.2 mg 12%
Potasio 188.7 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

5.4%
21.3%
73.3%
Grasa: 108 cal (73.3%)
Proteínas: 31 cal (21.3%)
Carbohidratos: 8 cal (5.4%)

About Guiso de kimchi

El guiso de kimchi, conocido como “Kimchi Jjigae”, es un plato tradicional coreano muy querido que rebosa de sabores audaces y picantes. Está hecho principalmente con kimchi fermentado, típicamente acompañado de ingredientes como tofu, carne de cerdo o mariscos, y realzado con aromáticos como ajo, cebollas y pasta de chile. Lleno de probióticos del kimchi, este guiso puede apoyar la salud intestinal y la digestión. El tofu aporta proteína vegetal, mientras que las verduras contribuyen con vitaminas y minerales esenciales. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto debido al proceso de fermentación, por lo que la moderación es clave. El guiso de kimchi se disfruta por sus características reconfortantes y su habilidad para equilibrar el sabor con la nutrición, haciéndolo tanto satisfactorio como saludable.