1 serving (50 grams) contains 8 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
35.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1419.5 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.0 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 354.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pepinillos de kimchi son un condimento picante, fermentado y agrio originario de la cocina coreana. Tradicionalmente elaborados con col napa, rábano o pepinos, las verduras se salan y se condimentan con polvo de chile, ajo, jengibre, cebolletas, salsa de pescado o sal marina para obtener un sabor audaz y repleto de umami. Cargados de probióticos gracias a la fermentación, los pepinillos de kimchi apoyan la salud intestinal y la digestión. También son ricos en vitaminas A, C y K, así como minerales esenciales como el hierro. A pesar de sus beneficios para la salud, los pepinillos de kimchi pueden tener un alto contenido de sodio debido al proceso de salmuera, por lo que el control de las porciones es clave. Disfruta de estos pepinillos como acompañamiento sabroso, aderezo o ingrediente para mejorar el perfil nutricional y la vitalidad de cualquier comida.