1 serving (150 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.5 mg | 10% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La "Kimchi Jeon," o tortilla de kimchi, es un plato salado coreano hecho con kimchi fermentado mezclado con una simple masa de harina, agua y condimentos opcionales. A menudo mejorado con cebollas verdes, ajo o pequeños trozos de mariscos, esta tortilla crujiente y sabrosa es un básico en la cocina coreana, disfrutado como aperitivo, guarnición o tentempié. Repleta de probióticos del kimchi, apoya la salud intestinal y la digestión, ofreciendo un impulso de vitaminas A, C y K. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo del aceite de cocción y los ingredientes añadidos, ya que suele ser salteado en sartén, contribuyendo a un mayor contenido calórico y graso. Para equilibrar el disfrute con la salud, se puede acompañar la tortilla de kimchi con verduras frescas o proteínas magras. La tortilla de kimchi encarna los vibrantes sabores de Corea mientras muestra los beneficios de los alimentos fermentados como parte de una dieta equilibrada.