1 serving (150 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 32.0 mg | 10% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Tortilla de Kimchi, o "Kimchi Jeon", es un plato coreano salado hecho principalmente con kimchi fermentado y masa de tortilla, que típicamente consiste en harina, agua y huevos. Ingredientes adicionales como cebolletas, pimientos o mariscos se pueden agregar para mejorar el sabor y la textura. Proveniente de la cocina coreana, este plato encarna el amor del país por sabores audaces y picantes que provienen del kimchi rico en probióticos, el cual está lleno de vitaminas, fibra y bacterias amigables para el intestino. Mientras que el kimchi proporciona beneficios para la salud, la tortilla se fríe en sartén, lo que lleva a un mayor contenido calórico y de grasas dependiendo del aceite utilizado. Las Tortillas de Kimchi son a menudo disfrutadas como aperitivo o refrigerio compartido y proporcionan un delicioso equilibrio de crocante y picante. Para una versión más saludable, considera usar harina integral y un mínimo de aceite durante la cocción.