1 serving (150 grams) contains 22 calories, 1.7 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
22.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.4 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 747 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 3.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 49.5 mg | 3% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 226.5 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kimchi
El kimchi es un plato tradicional coreano hecho de verduras fermentadas, típicamente col china y rábanos, mezclados con condimentos como ajo, jengibre, polvo de chile y salsa de pescado. Renombrado en la cocina coreana, se celebra por sus sabores audaces y picantes, y su versatilidad, sirviendo como acompañamiento o ingrediente en sopas y guisos. Rico en probióticos debido a la fermentación, el kimchi apoya la salud intestinal y la digestión, siendo una fuente baja en calorías de vitaminas A, C y K, así como de fibra. La capsaicina en los pimientos picantes puede ofrecer beneficios antiinflamatorios, y el ajo proporciona propiedades estimulantes del sistema inmunológico. Sin embargo, su alto contenido de sodio puede ser una preocupación para aquellos que manejan la ingesta de sal. En general, el kimchi es una adición nutritiva a las comidas, ofreciendo sabores únicos y beneficios para la salud mientras complementa una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Kimchi DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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