1 serving (100 grams) contains 15 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
35.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Jugo de Kimchi es el líquido sabroso derivado del kimchi, un plato tradicional coreano de verduras fermentadas típicamente hecho con col china, rábanos, ajo, jengibre, polvo de chile y sal. Este jugo picante y agridulce es una fuente concentrada de los probióticos producidos durante el proceso de fermentación, promoviendo la salud intestinal y ayudando en la digestión. Repleto de vitaminas A, C y K, junto con minerales esenciales como calcio y hierro, el Jugo de Kimchi ofrece un impulso a la salud en general. Su sabor intenso lo convierte en un ingrediente único para marinados, aderezos o una adición picante a las bebidas. Aunque es bajo en calorías, su alto contenido de sodio debe ser consumido con moderación, especialmente por aquellos que controlan su consumo de sal. Un básico en la cocina coreana, el Jugo de Kimchi encarna las ricas tradiciones culinarias de la fermentación mientras ofrece tanto sabor como beneficios funcionales para la salud.