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Kimchi jigae

Kimchi jigae

Dinner

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (400 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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ZEAL Pet Food
118.3
calorías
7.1
proteínas
8.9
carbohidratos
5.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.7g)
Calorías
118.3
% Valor Diario*
Grasa Total 5.9 g 7%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 11.8 mg 3%
Sodio 710.1 mg 30%
Carbohidratos Totales 8.9 g 3%
Fibra Dietética 1.8 g 6%
Azúcares 3.0 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 236.7 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

30.4%
24.3%
45.3%
Grasa: 53 cal (45.3%)
Proteínas: 28 cal (24.3%)
Carbohidratos: 35 cal (30.4%)

About Kimchi jigae

Kimchi Jigae, un amado plato básico de la cocina coreana, es un sabroso guiso que rebosa sabor y calidez. Elaborado principalmente con kimchi envejecido, a menudo se mejora con ingredientes como tofu, cerdo o res, cebollas, ajo y cebolletas, todos cocidos a fuego lento en un caldo sabroso sazonado con gochugaru (pimienta roja coreana) y salsa de soja. Rico en probióticos procedentes de su kimchi fermentado, Kimchi Jigae apoya la salud intestinal y la digestión, mientras que las proteínas de alta calidad de la carne y el tofu contribuyen a la reparación muscular y la nutrición en general. Las verduras en el plato proporcionan vitaminas esenciales y antioxidantes. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser significativo debido al kimchi y a los condimentos, por lo que la moderación es clave. Tradicionalmente acompañado de arroz al vapor, este reconfortante guiso ofrece un equilibrio de sabores picantes, agridulces y umami, lo que lo convierte en una elección nutritiva y deliciosa en la cocina coreana.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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