1 serving (85 grams) contains 30 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.4 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1666.7 mg | 72% | |
| Carbohidratos Totales | 11.1 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 5.6 g | 20% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 5.6 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 111.1 mg | 8% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 416.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kimchi
El kimchi, también escrito kimchee, es un plato tradicional coreano muy querido que se elabora a través de la fermentación de verduras, más comúnmente col china y rábanos, combinados con especias como ajo, pimienta roja, jengibre y salsa de pescado. Básico en la cocina coreana, es conocido por su audaz, agridulce y ligeramente picante perfil de sabor. Nutricionalmente, el kimchi es una rica fuente de probióticos que favorecen la salud intestinal, gracias a su proceso de fermentación. También contiene vitaminas A, B y C, así como antioxidantes que promueven la inmunidad y el bienestar general. Aunque el kimchi es bajo en calorías y rico en fibra, puede ser alto en sodio debido a la sal utilizada en su preparación. La moderación es clave para las personas que controlan su ingesta de sal. Ya sea disfrutado como acompañamiento o incorporado en sopas y platos de arroz, el kimchi ofrece una adición vibrante y nutritiva a las comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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