1 serving (200 grams) contains 320 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
376.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 294.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Kimbab, un plato popular coreano, es un rollito sabroso hecho con arroz cocido al vapor, aceite de sésamo y una variedad de rellenos envueltos en hojas de alga marina seca (gim). Los ingredientes típicos incluyen tortitas de pescado, huevos, espinacas, zanahorias, rábano encurtido y ocasionalmente proteínas como carne de res, atún o cangrejo. Conocido por ser portátil y conveniente, el Kimbab se disfruta ampliamente como aperitivo o comida para picnic. Nutricionalmente, ofrece una combinación equilibrada de carbohidratos, proteínas y vegetales, convirtiéndolo en una opción saludable. El alga marina es rica en yodo y minerales esenciales, mientras que los vegetales frescos proporcionan vitaminas esenciales y fibra. Sin embargo, la inclusión de carnes procesadas, encurtidos azucarados, o condimentos excesivos pueden afectar su perfil nutricional, añadiendo sodio y calorías. Las versiones caseras permiten un mayor control sobre estos aspectos, convirtiéndolo en un plato versátil para aquellos que están atentos a sus elecciones dietéticas mientras disfrutan de la cocina coreana.