1 serving (150 grams) contains 30 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 6.3 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kim chi
El kimchi es un plato tradicional coreano elaborado mediante fermentación, típicamente utilizando col china o rábanos como base. Aderezado con ingredientes como polvo de chile, ajo, jengibre, cebollinos y salsa de pescado, el kimchi ofrece un sabor audaz, agridulce y picante. Repleto de probióticos del proceso de fermentación, apoya la salud intestinal y la digestión. El kimchi es rico en vitaminas A, C y K, así como en minerales vitales como hierro y calcio. Su alto contenido de antioxidantes puede contribuir a reducir la inflamación y fortalecer la inmunidad. Además, el kimchi es bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una adición nutritiva a muchas comidas. Sin embargo, puede ser alto en sodio, por lo que su consumo debe ser moderado por aquellos que controlan su ingesta de sal. Como básico en la cocina coreana, el kimchi es versátil, a menudo se sirve como acompañamiento o se incorpora en guisos, platos de arroz o panqueques para dar un toque extra de sabor.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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