1 serving (100 grams) contains 220 calories, 10.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
523.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kikiam
El kikiam es un popular alimento callejero en Filipinas, inspirado en el plato chino conocido como Ngo Hiang. Se hace combinando carne de cerdo o pescado molida con una mezcla de verduras picadas, como zanahorias y cebollas, junto con sazonadores sabrosos como ajo, salsa de soja y polvo de cinco especias. La mezcla se envuelve en láminas de tofu y se fríe en aceite caliente hasta que quede dorada y crujiente. Si bien su relleno rico en proteínas proporciona energía y nutrientes, el kikiam suele ser alto en sodio y grasa debido a su condimentación y proceso de fritura, lo que puede no hacerlo ideal para dietas conscientes del corazón cuando se consume en exceso. A menudo se disfruta como refrigerio o acompañado de arroz y salsas para mojar. Como alternativa más ligera y saludable, el kikiam se puede hornear o freír al aire en lugar de hacerlo frito. Sus sabores auténticos y su importancia cultural lo convierten en un manjar querido, pero la moderación es clave para mantener una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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