1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 157.7 mg | 52% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Suya de Riñón
El Suya de Riñón es una sabrosa delicia de la cocina callejera nigeriana hecha con carne de riñón asada y ensartada sazonada con la tradicional mezcla de especias Suya. Esta mezcla de especias suele incluir cacahuetes molidos, pimienta picante, jengibre, ajo y otros ingredientes aromáticos, ofreciendo un sabor audaz y ahumado. Como plato rico en proteínas, el Suya de riñón proporciona nutrientes esenciales como hierro, vitamina B12 y zinc, que respaldan los niveles de energía y la función inmunológica. El método de asado minimiza la cantidad de grasa añadida, convirtiéndolo en una opción más magra en comparación con los alimentos fritos. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser más alto debido a los condimentos, por lo que se recomienda moderación. El Suya de Riñón ejemplifica los sabores ricos y dinámicos de la cocina de África Occidental, y al disfrutarlo con verduras frescas o acompañado de guarniciones más ligeras, puede formar parte de una comida nutritiva y satisfactoria.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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